Insalata russa : Ricetta originale e Segreti
L'Insalata russa è l'antipasto delle feste, fresco, colorato di verdure lesse e maionese. Ecco la mia Ricetta per farla alla vecchia maniera!
Cartellate : Ricetta originale e Consigli
Le Cartellate sono dolci natalizi pugliesi a forma di rosa, fritti e glassati. Ecco la mia Ricetta per averli perfetti, friabili, caramellati
Pavlova : Ricetta originale e Trucchi
La Pavlova è un dolce scenografico a base di meringa croccante fuori, morbida dentro, panna e frutta. Ecco la mia Ricetta per farla perfetta!
Meringa italiana : Ricetta originale e Utilizzo
La Meringa italiana è una base dolce soffice, lucida, ideale per decorare torte e realizzare dessert. Ecco la mia Ricetta per farla perfetta
Scarola in padella : Ricetta originale napoletana
La scarola in padella è un contorno perfetto anche come ripieno per pizze e rustici. Scopri la mia Ricetta per averla saporita come tradizione
Pan di spagna salato (Base e Farciture)
Il Pan di Spagna salato è una base soffice, veloce e versatile da farcire con mousse, verdure, salumi per antipasti. Scopri la mia Ricetta!
Mostaccioli : Ricetta originale napoletana
I Mostaccioli sono dolci di Natale napoletani : rombi morbidi speziati e glassati al cioccolato. Scopri la mia Ricetta per farli perfetti
Vellutata di verdure (salutare, versatile)
La Vellutata di verdure è un primo piatto leggero, nutriente e anti spreco. Scopri la mia ricetta con tutte le verdure di stagione del frigo
Torta Sacher : Ricetta originale e Consigli
La Torta Sacher è l'iconico dolce al cioccolato austriaco. Scopri la mia Ricetta per farla in casa morbidissima, perfettamente glassata!
Cioccolata calda : Ricetta perfetta, densa, facile
la Cioccolata calda è una bevanda dolce con cacao (o cioccolato) e latte. Scopri la mia Ricetta per farla in casa cremosa, densa, lucida!
Macarons : Ricetta originale infallibile e Segreti
I Macarons sono gli iconici pasticcini francesi chic e colorati. Scopri la mia Ricetta con foto passo passo e consigli per farli in casa
Pasta e fagioli : Ricetta originale e Consigli
la Pasta e fagioli è un primo piatto povero ma ricco di sapore. Scopri la mia Ricetta per averla cremosa, avvolgente, in pochi passaggi