Blinis : Ricetta originale russa (veloce)
Blinis sono le soffici frittelle russe servite come antipasto, farcite con panna acida, salmone, caviale. Scopri la Ricetta e i miei consigli
Frittelle di zucchine (sofficissime): Ricetta e Video
Le Frittelle di zucchine un antipasto sfizioso che a Napoli chiamiamo zeppole di zucchine. Ecco la mia Ricetta per farle in pastella
Anelli di totano al forno (gratinati, golosi)
Gli Anelli di totano al forno sono un secondo piatto di pesce leggero e facile. Ecco la mia Ricetta e Video per farli gratinati e non secchi!
Cheesecake al cocco (si scioglie in bocca)
La Cheesecake al cocco è un dolce freddo strepitoso e semplice, senza cottura e senza gelatina! Scopri la mia Ricetta in pochi minuti
Insalata di pesche e burrata
L'Insalata di pesche e burrata è un piatto unico fresco, completo ed estivo! Non si cuoce nulla ed è squisita! Scopri la Ricetta sfiziosa
Torta salata estiva (veloce e sfiziosa)
La Torta salata estiva è un rustico veloce che preparo ogni estate con pasta sfoglia, melanzane, zucchine e pomodori. Scopri la mia Ricetta
Riso venere con gamberetti
Il Riso venere con gamberetti è un primo piatto ricco di profumi di mare leggero, raffinato e veloce con riso nero. Scopri la mia Ricetta!
Polpette allo scarpariello
Le Polpette allo scarpariello un secondo piatto strepitoso: polpette di carne con pecorino nell'impasto cotte nel sughetto di pomodorini
Farro zucchine e gamberetti (freddo)
Il Farro zucchine e gamberetti è un’insalata fredda, leggera, proteica e veloce con gamberetti freschi o surgelati! Scopri la mia Ricetta
Crostatine senza cottura in forno
Le Crostatine senza cottura in forno sono un dolce freddo e sfizioso con base di biscotti, crema fresca e frutta. Scopri la mia Ricetta
Torta salata stracchino e pomodori
La Torta salata stracchino e pomodori è rustico squisito e veloce con impasto morbido senza burro, pomodori e stracchino profumati all'origano
Grissini farciti (senza cottura, in 5 minuti)
I Grissini farciti sono un aperitivo sfizioso per arricchire i grissini con crema al formaggio e salumi . Scopri la mia Ricetta in 5 minuti!